Veganes Buffet 16.05

Diesen Donnerstag (16.05.19) bietet das Addis Café zum ersten mal ein komplett veganes Buffet an! An diesem Abend gibt es als Vorspeisen verschiedene Hummus Dips mit hausgebackenem Kurkurmabrot und diversen Salaten. Als Hauptgang gibt es das äthiopische Fladenbrot „Injera“ mit diversen traditionellen Beilagen aus Kichererbsen, …

15. Science Dinner: DAS MIKROBIOM: Wie Darmbakterien unser Leben beeinflussen 14.02.2019

Referent: Medizinalrat Prof. Dr. med. habil. Gerd Birkenmeier Prof. Birkenmeier, Arzt, Biochemiker und Krebsforscher erklärt, wie wir unbemerkt von unseren kleinsten Mitbewohnern, den Bakterien, beherrscht werden. Allein unser Darm beherbergt 1-1.5 kg Bakterien. Dies übersteigt die Anzahl unserer eigenen Körperzellen um das 10fache. Mit einer …

14. Science-Dinner: Gebt Afrika zurück, was Afrika gehört – Beitrag zur Raubkunst der Kolonialmächte in Afrika 07.02.2018

Referent: Dr. Lutz Mükke, Journalist, Afrikanist Dr. Lutz Mükke ist Journalist und Autor. 2017/18 leitete er ein Team von nigerianischen und deutschen Kollegen, das auf drei Kontinenten monatelang Hintergründe und aktuelle Entwicklungen zum Raub der berühmten Benin-Bronzen recherchierte. Projektpartner waren u.a. Code for Africa, die …

11. Science Dinner: Das Methusalem-Gen, offenbart uns der Nacktmull das Geheimnis des gesunden Alterns? 26.10.2018

Referent: Medizinalrat Prof. Dr. med. habil. Gerd Birkenmeier Prof. Birkenmeier, Arzt, Biochemiker und Krebsforscher erklärt, warum wir von einem kleinen Säuger, dem Nacktmull (Heterocephalus Glaber) lernen können. Die Nacktmulle sind eusoziale Tiere, die wie Bienen und Termiten in großen Kolonien leben, in denen eine Frau …